close
「麵屋千雲」是由日本人開的雞白湯拉麵店， 條通這帶有非常多日本料理餐廳、居酒屋餐館，可說是越晚越熱鬧
營業時間開到凌晨3點，在這個深夜時段，除了一蘭，還多了一家雞白湯拉麵可以選擇。
拉麵的部分就是主要的「濃厚雞白湯」、「鹽味雞白湯」以及「雞白湯沾麵」
小菜的選擇也非常的多，不只有基本的 叉燒飯跟唐揚雞，還有煙燻製品，跟一些炸物醃製物
這次點了雞肉醬親子丼，雞肉有點熱過久有點柴以外，
調味跟醬汁真的很棒，加上畫龍點睛的蛋黃，剛好可以彌補雞肉的柴
除了麵以外還加點了吃拉麵一定要的豬肉餃子跟炸雞皮，雞皮炸得非常酥脆不會有油膩感，
餃子的調味也非常的適中，不需要沾任何醬汁就非常有味道，可以一口麵一口餃子的吃。
沾麵本身醬汁處理得很好，完全沒有雞腥味，帶點洋蔥清爽的味道，細麵軟硬度煮得恰到好處
吃完後還可以跟店家要加湯，把沾麵最後醬汁喝完心滿意足。
麺屋 千雲 -Chikumo-
文章標籤
全站熱搜
留言列表
